Настоящий виски — хороший подарок для ценителей качественного алкоголя. Этот крепкий напиток можно приобрести в разных странах, но считается, что самый качественный виски производится в Шотландии и Ирландии. Приобрести оба вида можно в лондонских алкогольных магазинах — в них только оригинальная алкогольная продукция.
Содержание статьи
Почему надо везти виски именно из Англии?
Конечно, сейчас можно без проблем купить виски и у нас в магазинах. Но, во-первых, многие марки виски с определенного времени изготавливаются в России. Поэтому, как ни крути, а 100% аутентичным его назвать трудно. Во-вторых, некоторые считают, что даже импортируемый из Туманного Альбиона в нашу страну виски, скажем так, отличается и по вкусу и по качеству. И в-третьих, родина этого алкогольного напитка — Великобритания и логично привезти такой подарок именно из ее столицы, если уж судьба туда вас занесла. Кстати, о подарках из Лондона мы писали в этой статье.
Бутылка дорогого виски, привезенного из старой доброй Англии, будет великолепным презентом мужчине на День рождения, Новый год или на любой профессиональный праздник. И сами англичане считают, что виски — отличный подарок практически по любому поводу.
Виды виски
Существует несколько видов виски, которые различаются принципом изготовления. Среди них:
• солодовый виски (Single Malt) производства одной винокурни;
• солодовый виски из смеси продукции разных винокурней (Pure Malt). Single Cast Malt, или однобочковой виски, относится сюда же.
Иногда также рассматривают классификацию, которая учитывает сырье для изготовления крепкого напитка — например, говорят о ячменном, кукурузном, пшеничном виски. Если на бутылке присутствует маркировка Blend, это означает, что виски смешан — например, в продукте присутствует сразу солодовый и ячменный виски.
Чистозерновой виски содержит маркировку Grain на упаковке. Встречается он достаточно редко, а по стоимости является самым дорогих из всех сортов. У него также есть 3 типа:
1. Single Grain – виски с одного и того же предприятия;
2. Grain Single Barrel – продукт из одной и той же бочки;
3. Pure Grain – смесь продукции разных предприятий.
Все эти характеристики имеют значение для настоящих ценителей хорошего алкоголя, поэтому при покупке виски в лондонских магазинах не лишним будет обратить внимание на соответствующие пометки на упаковке. Они также указывают на подлинность продукции.
Самые популярные и самые востребованные марки виски разных производителей приведены ниже.
Популярные ирландские виски
Производимый в Ирландии Jameson известен не только в пределах Англии, но и во всем мире. На мировой рынок этот производитель вышел еще в позапрошлом веке. Особенно часто виски Jameson выбирают мужчины, так как весь крепкий алкоголь этого производителя имеет терпкий выдержанный вкус с определенными резкими нотами, который сложно найти в продукции других винокурен. Представлен он в Soho Whisky Club на 42 Old Compton St London 4LR. Цена за половину литра — 1200 рублей в пересчете на рубли.
Connemara – односолодовый виски, изготовляемый в Ирландии по шотландской рецептуре – высушивается он горячим торфом, а для производства самого напитка используется не тройная перегонка, а двойная. За 12-летний экземпляр придется отдать около 15000 рублей, а за самый бюджетный – 3 тысячи.
Купажированный ирландский Bushmills имеет терпкий яркий вкус со сладковатым длительным послевкусием. Цены на все виды этого напитка довольно демократичны – около 2-3 тысяч рублей за 700 мл.
Тем не менее, есть более популярный ирландский виски — Tullamore dew. По оценкам многих экспертов и рядовых покупателей, это самый лучший виски, когда-либо произведенный в Ирландии. Он обладает тонким терпким вкусом и выраженным ароматом.
Именно благодаря ему ирландский крепкий алкоголь стал настолько популярен среди ценителей. В Лондоне продается он практически повсеместно. Цена за 0,7 л — от 2000 рублей.
Лучший шотландский виски
Любители шотландского виски называют его особым словом — скотч. Наряду с ирландским, шотландский виски является очень популярным и хорошо продаваемым во всем мире. Можно назвать 5 хороших шотландских виски:
1. Самый популярный виски из Шотландии — Johnnie Walker. Марка производит продукты как для самых богатых, так и для бедных слоев населения — каждый сможет найти продукт по душе и по карману. Это во многом обуславливает его популярность. Купить его можно в Royal Mile Whiskies на 3 Bloomsbury St WC1B 3QE по цене от 1800 рублей за 0,7 литра.
2. White Horse называют особенным, так как он включает сразу два вида виски в особых соотношениях — солодового (0,3) и зернового (0,7). В коллекции производителя присутствуют и другие пропорции, но именно этот тип является классическим, так как имеет приятный тонкий вкус. Продается он в Soho Whisky Club по цене от 1000 рублей за 0,7 л.
3. Glenfiddich (Гленфиддих)– самый известный солодовый скотч, производимый на одной и той же винокурне. Известна дата его выпуска — ночь Рождества в 1887 году. Купить его можно в магазинах беспошлинной торговли (Duty Free) World of Whiskies в аэропортах. Самый дешевый вариант бутылки 0,5 л стоит 2500 рублей.
4. Chivas Regal считается образцовым виски, так как создан он был специально для деликатесов — его производители искали алкоголь, который идеально дополнит элитную продукцию. Не найдя подходящего виски, они приняли решение создать свой собственный напиток — и они с этим блестяще справились. Купить его можно, например, в магазине The Whisky Exchange на 3-7 Davies St London W1K 3LD. Цены за стандартную бутылку начинаются от 3000 рублей.
5. Cardhu – односоловый виски, популярный из-за своего тонкого и мягкого вкуса. Именно поэтому этот продукт называют женским. Примечательно, что такую известность продукт снискал после того, как винокурня перешла во владение женщины — супруги основателя производства. Купить его можно практически в любом специальном магазине спиртных напитков в Лондоне. Бутылка 0,7 л стоит около пяти тысяч рублей.
Craigellachie – светло-соломенный скотч с запахом дыма. Виски имеет мягкий сладковатый привкус – немного фруктовый, с нотами меда и корицы. Оставляет долгое послевкусие. 0,7 л коньяка 23-х летней выдержки стоит от 24 тысяч рублей, 13-и летней выдержки – от 5000 руб.
Солодовый Caol Ila родом с острова Айла. Этот шотландец изготовлен из высушенного на торфяном дыму ячменного солода. Отличает такой виски яркий аромат йода, миндаля, цитрусовых и оливок. Напиток оставляет кислое послевкусие, хорошо подходит к копченым продуктам. За 25-летний виски придется отдать 25 тысяч, а за самый простой и недорогой – около 2000 рублей (0,7 л).
Лучшие марки английского виски
Почему мы всё об ирландском да о шотландском виски? А как же английский? Дело в том, что в самой старой доброй Англии производство этого напитка в свое время по определенным экономическим причинам заморозилось (трудно поверить, но это факт!).
Виски начали вновь производить около 15 лет назад – чаще здесь можно встретить винокурни, производящие односолодовый напиток. Особенно известны 3 марки:
Hicks & Healey – настоящий ячменный напиток со сладковатым медово-ванильным вкусом. В послевкусии ощущается какао, карамель и специи.
St. George`s Distillery – одна из самых элитных марок английского виски высокого качества. Цены начинаются от 2500 рублей за стандартную бутылку.
Chapter 17 – виски с шоколадно-лакричным сливочным вкусом и цитрусовым ароматом, в котором улавливаются ванильные ноты. Цена за бутылку в 700 мл – от 3000 рублей.
Cutty Sark – купажированный скотч, производящийся на лондонских винокурнях компании Berry Brothers & Rudd неподалеку от Гринвича. Отличается он терпким вкусом и ярким, пряным ароматом, который ценится истинными поклонниками классического напитка.
Многие сорта английского виски English Whiskey родом из Норфолка. Среди них:
• Single Malt Founders Private Cellar, 0.7 л (21000 рублей за бутылку) – элитный виски с тропическим ванильно-древесным тепким вкусом и торфяным ароматом. Оставляет длительное чистое послевкусие.
• Peated Single Malt, decanter, 0.7 л (7000 рублей за бутылку) – виски с фруктовым терпким вкусом и имбирно-сливочным чистым ароматом. Оставляет длительное пикантное послевкусие.
• Classic Single Malt (5800 рублей за 0,7 л) – достаточно пряный виски с древесным ароматом и пряным цитрусовым вкусом. В послевкусии присутствует корица, орехи и соль.
Вообще, все эти виды виски можно приобрести в лондонских алкогольных магазинах. Представленная там продукция — высокого качества, поэтому при покупке можно не опасаться подделок. В столице Великобритании можно найти практически любой сорт виски и любую его марку.
Ну а какой конкретно виски привезти из Англии, каждый решает сам. Многое зависит от цены напитка, того, кому вы повезете его в подарок, а также собственных предпочтений.
Фото: pixabay.com
